Economie

McDonald’s reprend une société de reconnaissance vocale pour automatiser son service au volant

La chaîne de restauration rapide américaine McDonald’s a décidé d’acquérir la société Apprente, entreprise de technologie de reconnaissance vocale, basée à Mountain View. Cette technologie devrait permettre d’automatiser les commandes de son service au volant. La technologie d’Apprente serait initialement appliquée aux activités de la division McDrive.

Grâce à l’automatisation, les clients pourront désormais réaliser des commandes plus rapides, plus simples et plus précises. En outre, McDonald’s devrait pouvoir de cette manière réaliser d’importantes économies de personnel pour son offre de service au volant.

Dans une phase ultérieure, l’intelligence artificielle Apprente pourrait également être utilisée pour les commandes aux kiosques et pour les commandes mobiles. La société n’a pas divulgué les détails financiers de cette transaction.

Accents

McDonald’s a expliqué que la technologie Apprente avait déjà été expérimentée dans certains restaurants lors de tests. Selon l’entreprise, cette technologie est capable d’automatiser les commandes vocales dans plusieurs langues, selon plusieurs accents. .

En outre, la chaîne a expliqué qu’Apprente pourrait l’aider à réduire ses coûts de main-d’œuvre ainsi que la pression sur le personnel. Apprente sera un pilier central de la nouvelle division McD Tech Labs, la nouvelle équipe technologique mondiale de McDonald’s. McD Tech Labs se concentrera pleinement sur le développement d’applications innovantes.

Apprente est le troisième investissement technologique annoncé par McDonald’s cette année. Avec cette dernière acquisition, McDonald’s se positionne comme un leader technologique dans le secteur de la restauration rapide.

En mars, la chaîne de restaurants a également racheté la société américaine Dynamic Field pour 300 millions de dollars. Cette société permet d’adapter le menu du service au volant en fonction de facteurs tels que les conditions météorologiques, l’heure, les évènements proches et les profils de commande des clients. Un mois plus tard, McDonald’s a également acquis une participation minoritaire dans Plexure, une société néo-zélandaise spécialisée dans les technologies pour applications mobiles.

Service client

McDonald’s a considérablement modernisé son service au cours de ces dernières années. La technologie de Dynamic Field équipe plus de 8.000 des 14.428 restaurants américains de McDonald’s. La chaîne a également mis sur le marché un certain nombre d’applications pour smartphones. Pour la livraison des commandes, McDonald’s a également collaboré avec des entreprises telles que Uber Eats.

Apprente souligne que sa technologie peut considérablement améliorer le service à la clientèle. « Notre intelligence artificielle offre une expérience de service à la clientèle plus cohérente et plus agréable avec des agents virtuels qui n’ont jamais l’air fatigués, ennuyés, malheureux ou en colère. »

Toutefois, même si cette nouvelle technologie peut rendre la vie plus facile aux clients, elle risque toutefois de se faire au détriment de l’emploi humain. Des bornes en libre-service McDonald’s seront mises en place dans tous les restaurants américains d’ici 2020. Par conséquent, cela pourrait réduire le besoin de la chaîne d’embaucher des caissiers humains. La société a réfusé de commenter ce dernier point.

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