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Travel & Food

Voici les secrets pour que votre déjeuner entre collègues soit une réussite

Déjeuner entre collègues est un moment décisif de la vie professionnelle et il est important de bien savoir maîtriser cette étape. Choix du restaurant, attention à la boisson, menu ... voici nos cinq conseils pour que ce lunch soit un succès.

1. Choisir un restaurant qui plaît à tous

Si la responsabilité du choix du restaurant vous incombe, évitez les restaurants trop bondés ou les établissements qui proposent des formules complexes et peu avenantes. Les buffets ou les lieux qui fonctionnent avec des formules "self-services" sont déconseillés. Concernant le budget, optez pour un restaurant qui soit adapté au portefeuille de chacun.

2. Penser au confort de ses collègues

Pour que tous les collègues soient le plus détendus possibles, choisissez un espace propice à la décontraction. Il est important que chacun se sente à l'aise pour favoriser l'émergence de discussions agréables et constructives.

3. Sonder l'atmosphère avant de commander les boissons

Si bien évidemment une petite boisson alcoolisée peut détendre l'atmosphère, il peut être mal vu de commander un rafraîchissement alcoolisé au beau milieu de la journée. Cela pourrait passer pour une attitude peu professionnelle. Toutefois, si vous êtes le "senior" de l'équipe, vous pouvez prendre l'initiative de commander une petite coupe pour vous et vos collègues, cela décongestionnera les comportements.

4. Commander une entrée

Il est important de commander une entrée pour calmer les estomacs impétueux mais le choix de celle-ci est cruciale. En fonction de l'ambiance, vous pouvez opter pour un antipasti à partager, par exemple. Mais évitez les mets trop somptueux qui risqueraient de mettre vos collègues mal à l'aise.

5. Éviter les plats peu pratiques

Pour faciliter la tenue de conversations sophistiquées mais agréables, évitez les mets compliqués à manger. Le plat de spaghettis bolognaises ou le burger qui glisse entre ses deux pains peuvent certes paraître alléchants mais ils peuvent se révéler être vos pires ennemis.

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